2024年– date –
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年末年始の営業日のお知らせ
28(土) 通常営業 12:00〜23:0029(日) 通常営業 12:00〜19:0030(月) 特別営業 12:00〜23:0031(火) 大掃除のためお休み1日(水) 元旦特別営業2日(木) 特別営業3日(金) 特別営業4日(土) 通常営業 12:00〜... -
豆乳レアチーズケーキ
有機無調整豆乳と、豆乳ヨーグルトを使ってさっぱりと仕上げています。 生クリームで濃厚に仕上げるタイプより軽くなります♪ 甘さ控えめ、ミネラルが豊富な粗製糖を使っています。 浅煎り〜中煎りのコーヒーが良く合います! チーズはナチュラルチーズです... -
珈琲シフォンケーキ
オーガニックのスペルト小麦全粒粉を100%使用しています。平飼いの卵、フェアトレードの珈琲、甜菜糖、米油。シンプルで安心な材料を使って手作りしています。 アレルギー表記はこちら↓ ※生地に乳製品を使用していないので、乳は△にしてあります。植物性の... -
organic ココナッツカレー
3種類のお豆をココナッツミルクで煮込んだマイルドなカレーです。 茄子とエリンギ、ひよこ豆、赤いんげん豆、レンズ豆。 最後に加えるミニトマトがよい仕事をします♪ 辛くないので、お子様でもお召し上がりいただけます。 ※乳製品、小麦粉、不使用 -
organic 鯖カレー
国産の鯖をたっぷりのトマトで煮込んだスパイシーなカレーです。お水は使わずに野菜の水分だけで作ります。オイルも最小限なので高タンパクで低カロリー。玉ねぎは1時間ほどかけてクタクタになるまで炒め煮します。ごはんはもちろんですが、お酒のお供と... -
紅茶とハーブティーのご紹介ページです
こぼれびでは、現在4種類の茶葉をご用意しています♪どれもシングルオリジン(単一農園)です!上記のグラフでイメージができると思います ハーブティーはブレンドになります! ・ストロベリーの葉・マリーゴールドの葉・ -
平飼い卵のかぼちゃプリン
平飼いの卵と、有機無調整豆乳を使っています♪ トッピングのホイップクリームは動物性です🐮 植物性の豆腐クリームに変更することで、乳製品アレルギーの方もお召し上がりいただけます♪ カラメルソースには甜菜グラニュー糖を。プリンにはミネラル分を含む... -
10月25日(金) 営業時間変更のお知らせ
10月25日(金)13:30〜15:30まで、堀越けいにんお話会のため、貸切営業となります。通常営業は17:00〜23:00までとなりますのでご了承ください。堀越けいにんさんとは5年ほど前に知り合いました。元衆議院議員でもあり、天台宗の...
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